香蕉冻干机：香蕉是我国大宗水果之一，富含果胶、糖类、单宁、维生素和多种酶类。因为香蕉极易受到到机械损伤，对保存和加工的温度要求*，目前有烘干香蕉、油炸香蕉或者香蕉罐体等加工方法对营养成分破坏大，容易产生褐变等

食用菌冻干机：在我国食用菌资源非常丰富，其中包括野生食用菌和栽培食用菌，食用菌富含蛋白质和氨基酸，味道鲜美深得消费者喜爱！随着大量栽培和消费习惯的改变升级，利用食用菌冻干加工进行食用菌真空冷冻干燥处理，保存原有的色、香、味、形和营养成分基本不变，能在常温下长时间保存，复水性好等特点。

海带冻干机：海带是海产品中的一种营养丰富的食用褐藻，并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素等含有60多种营养成分。具有抗辐射，美肤美发和降血压、血脂和血糖作用。目前利用海带冻干，通过食品冻干机在海产品冻干加工应用，冻干处理后的海带能保持原有的色、香、味、形和营养成分基本不变，以及各种矿物质等保留，冻干后含水极少，能在常温下长时间保存，复水性良好等的优势。

番石榴含有丰富的膳食纤维，是一种营养价值可观的热带水果，具有健脾消积，收敛止泻和预防和治疗痢疾、糖尿病等作用。番石榴果实产量很高，但不耐贮藏，造成果农增产不增收。通过食品冻干机在番石榴果冻干粉开发加工应用，提高番石榴的利用价值，给予番石榴种植业提供更多的发展机遇。

榴莲冻干机设备优势，首先说说榴莲果肉的冻干工艺流程：冻干前处理(分选、切块、装盘)→真空冷冻干燥→冻干后处理(分拣、包装)。其过程对榴莲果肉进行细致的材料选择，选择榴莲果肉表象较好，光泽明显且果肉软硬度适中的果肉。

虫草冻干机是冬虫夏草真空冷冻干燥机的简称，是冬虫夏草真空冷冻干燥使用，通过虫草冻干机干燥处理后体型、颜色、营养成分基本不变，能在常温下保存3~5年，给予广大消费者长期食用提供方便。为了更好的了解虫草真空冷冻干燥机，在这介绍虫草虫草冻干机结构组成和特点。

冻干机面积大小的选择也可以说成容量大小的选择。冻干机的容量应该根据企业生产的规模或实验的需要来选择。冻干机一般分为三个系列：实验型系列、中试型及生产型系列，每一个系列中又有不同大小规模的型号。那么如何选择冻干机的大小呢？

真空冻干机与其他干燥方法一样，要维持升华干燥的不断进行，必须满足两个基本条件，即转换的不断供给和生成蒸汽的不断排除。